Автори

Головний спікер: Йорк Байер (Родючість ґрунту: співвідношення Ca:Mg; структура ґрунту, утримання води, інфільтрація, вапнування. Особливості регіону. Принципи роботи консультанта з фермерами)

Фермери: Руперт Ліндлмайер (солодка кукурудза, гарбузи, квіти на зріз, пасовища); Клаус Комберг (озима пшениця, ріпак, ячмінь, цукровий буряк)